麻辣大蝦 一上桌就搶光 讓人吮指回味無窮

      麻辣大蝦是一道辣味濃郁，肉質緊韌爽脆的川菜。大蝦在炒的過程中添加了特制香辣醬后，麻辣鮮香，色澤鮮艷，讓人回味無窮！

材料：對蝦500克、麻辣火鍋醬料、干辣椒、芹菜、蔥、姜、蒜

做法

1、炒鍋充分預熱后，加入植物油至產生油紋，放入蔥姜蒜炒出香味；

2、倒入麻辣火鍋醬料炒出紅油；

3、加入辣椒干翻炒；

4、倒入洗干凈的對蝦；

5、蝦肉炒至變色后放入芹菜；

6、撒入一勺鹽和生抽調味，再繼續翻炒將湯汁收干；

7、加了麻辣醬料炒制后香辣十足，好吃到停不下來。